طرز تهیه و دستور پخت پاستا میگو چیلی

طرز تهیه پاستا میگو چیلی | دستور پخت پاستا میگو چیلی | روش تهیه پاستا میگو چیلی | آموزش درست کردن پاستا میگو چیلی | پاستا میگو چیلی خوشمزه | پاستا میگو چیلی مخصوص | عکس پاستا میگو چیلی | پاستا میگو چیلی

آشپزخونه:

مواد لازم پاستا میگو چیلی :

برای دو نفر

    پاستا 200 گرم
    کره1 قاشق سوپخوری
    روغن زیتون1 قاشق سوپخوری
    سیر خرد شده 4 حبه
    پودر چیلی 1 قاشق چایخوری
    میگو کوچک 10 الی 15 عدد
    آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
    پوره یا رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
    نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پاستا میگو چیلی :

پاستا  را به همراه کمی نمک و روغن 8 تا 10 دقیقه در آب جوش ریخته تا پخته و نرم شود. تا زمانی که پاستا آماده شود، تابه‌ای را روی حرارت متوسط قرار داده، کره و روغن زیتون را درون آن ریخته و اجازه می‌دهیم تا کره ذوب شود. سپس سیر و پودر چیلی را افزوده و دو دقیقه با ترکیب روغن و کره تفت می‌دهیم. حالا میگوها را به مواد افزوده و می‌گذاریم تا سه دقیقه با مواد ترکیب شود تا بپزد. بعد پوره گوجه‌فرنگی، آبلیمو ، نمک و فلفل را افزوده و کاملا مواد را مخلوط می‌کنیم. پاستا را آبکش نموده و به همراه سس میگو گرم، سرو می‌کنیم.