طرز تهیه و دستور پخت کباب گوشت با ریواس

طرز تهیه کباب گوشت با ریواس | دستور پخت کباب گوشت با ریواس | روش تهیه کباب گوشت با ریواس | آموزش درست کردن کباب گوشت با ریواس | کباب گوشت با ریواس مخصوص | کباب گوشت با ریواس خوشمزه | عکس کباب گوشت با ریواس | کباب گوشت با ریواس

آشپزخونه:

مواد لازم کباب گوشت با ریواس :

گوشت فیله گوساله 1150 گرم
ریواس دو ساقه
انبه تازه نصف پیمانه
برگ آویشن تازه دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
سس باربیکیو

طرز تهیه کباب گوشت با ریواس :

فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. چربی‌های اضافه گوشت را بگیرید و آنها را افقی برش بزنید. آنها را داخل فویل بچینید. ریواس‌ها را نیز از طول برش دهید. ساقه‌های ریواس، برش‌های انبه و برگ‌های آویشن را نیز در کنار گوشت‌ها بجینید. روی آنها روغن، نمک و فلفل سیاه بریزید و فویل را ببندید.
آنها را در سینی فر قرار دهید و به مدت یک ساعت بپزید. سپس فویل را باز کنید وسس باربیکیو راروی آنها بمالید و دوباره درفر قرار دهید و بقیه روند پخت را ادامه دهید.
فر را خاموش کنید. اما گوشت را تا 10 دقیقه بیرون نیاورید. پس از این زمان، آنها را به همراه سس باربیکیو سرو کنید.ترکیب طعم ریواس و آویشن به گوشت مزه دلپذیری می بخشد.