طرز تهیه کوکوی رشته ای | دستور پخت کوکوی رشته ای | روش تهیه کوکوی رشته ای | آموزش درست کردن کوکوی رشته ای | کوکوی رشته ای خوشمزه | عکس کوکوی رشته ای | کوکوی رشته ای
آشپزخونه:
در کوکوی رشته ای سیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می شود.
مواد لازم کوکوی رشته ای :
سیب زمینی 2.5 پیمانه، رشته ای رنده شده
تره فرنگی یا پیازچه 2 ساقه
آرد 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد، زده شده
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه کوکوی رشته ای :
سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید. تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.
